据材料显现，2021年我国食物增加剂次要种类贩卖额达1341亿元，同比增加4.8%，产量为1197.15万吨，同比增加13.26%。这些数据表现了，海内关于食物增加剂的需求兴旺。

　　在这兴旺的财产之下，食物增加剂相干企业的数目从2015年1.71万家，开展到2021年11.01万家。2020年到2021年，仅仅一年的工夫，新增了快要5万家的企业，这阐明了食物增加剂在食物行业里兴旺开展。

　　2021年，产量快要1200万吨，按中国14亿生齿大略预算，每人能够分得17.14斤的食物增加剂。之前看过一篇文章，此中有个例子是如许说的，假如天天早上吃馒头，持续吃一年，吃出来的食物增加剂能够到达6斤阁下。关于云云数目的食物增加剂，假如要去避开它很艰难，那又怎样削减这类焦炙呢？

　　起首，我们要晓得食物增加剂根本品种有哪些：防腐剂、抗氧化剂、增白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、增稠剂和不变剂、甜味剂及食物增加剂。今朝随意在市情上买一种食物，城市有防腐剂、香精、甜味剂、色素等，这些真的制止不了，关于许多食物增加剂，都是很宁静的，以是不需求过火地焦炙，由于糊口当中离不开，但能够只管制止一些。好比买酱油，能够买O增加纯自然酱油，内里不含防腐剂、调味剂、色素等，但也不是说买调味过的酱油就欠好，要想少吃食物增加剂，只能看配料表，少买有食物增加的食物。以是去超市大概网购一些零食大概调味品，只管多看配料表，买增加剂较少的食物。

　　其次，食物增加剂调味品市场占比30%、氢化胶体占比17%、酸化剂占比13%、调味加强剂（香料等）占比12%、甜味剂占比11%、色素和乳化剂占比5%、占比7%。以是糊口中，调味品的食物增加剂占比十分大，这也阐明了，少吃外卖、奶茶、调味饮品等快消食品，只管在家用饭，能够免绝大部门的食物增加剂。

　　最初，学会做一些美食，也能够免摄取过量的食物增加剂。好比，在家本人做蛋糕、面食类的食物半岛APP·(中国)官方网站，本人炸薯条、鸡腿等油炸类食品，也能够买点生果本人在家榨汁喝，偶然想喝奶茶，本人也能够入手做起来。以是不克不及由于有食物增加剂，就不敢吃这些食品，担心市场上的食物，能够回家本人入手做一做，宁静又好吃，制止焦炙影响本人的糊口。

　　总结一下，要想不焦炙，要先睁大眼睛学会挑食物，其次管住一张嘴，最初练就一双巧手，那当前的糊口，焦炙也会随风而去。

　　提示一下，食物增加剂不是妖妖怪怪，不需求大家喊打，但能够从本人做起，削减摄取，倒逼企业变革，较少利用、公道利用食物增加剂，让大众少摄取没必要要的食物增加剂。